Lax är bland de livsmedel som kan hjälpa till att lindra lidandet av reumatoid artrit.Caroline Attwood Facebook-vänner är inte riktiga vänner
För dem som lider av smärta, svullnad och stelhet i lederna orsakade av reumatoid artrit, kan kostförändringar ge viss lättnad. Även om ingen enskild mat hjälper alla med tillståndet, kan äta vissa livsmedel minska inflammationen, vilket lindrar ledvärk.
Reumatoid artrit (RA ) är en kronisk autoimmun sjukdom som upplevs av cirka 1,5 miljoner amerikaner, med kvinnor som är tre gånger mer benägna att drabbas än män. Kvinnor får ofta diagnosen sjukdomen mellan 30 och 60 år, medan män tenderar att vara äldre. RA är när kroppens immunsystem attackerar lederna i händer, fötter, handleder, armbågar, knän och anklar och orsakar inflammation som leder till svullnad och smärta. Med tiden kan det skada brosk, vilket leder till att lederna blir instabila, lösa, smärtsamma och deformerade.
De höga nivåerna av inflammation i samband med RA påverkar inte bara lederna utan kan bidra till blodkärlskador som leder till hjärtsjukdom. Till Mayo Clinic En studie visade att personer med RA har dubbelt så stor risk för hjärtsjukdomar än den allmänna befolkningen. Faktum är att personer med RA har 60 procent ökad risk för hjärtinfarkt inom ett till fyra år efter diagnos. Den kombinerade risken för led- och hjärtproblem relaterade till RA gör det extremt viktigt att följa en diet för att minska inflammation och de hälsoproblem som är förknippade med det.
Att följa en antiinflammatorisk diet kan vara ett av de bästa sätten att behandla RA, tillsammans med den extra bonusen för att minska hjärtkomplikationer. Detta sätt att äta liknar väldigt mycket Medelhavsstil diet , känd för sina hälsofrämjande egenskaper. Livsmedel som ofta ingår i Medelhavsdieten är rika på omega-3-fettsyror, antioxidanter och fytokemikalier, som alla ökar kroppens utbud av kraftfulla antiinflammatoriska stridsförmåga.
Att följa en diet i medelhavsstil kan också bidra till att minska inflammation för att lindra symtom på artrit, minska risken för hjärtsjukdomar, sänka blodtrycket och underlätta viktkontroll eller minskning, vilket hjälper till att dämpa ledvärk. 
Färgglada frukter som blåbär innehåller antioxidanten antocyanin och vitamin C och K, som alla förhindrar inflammation för att bibehålla friskare leder.Jeremy Ricketts
Mat att äta ofta
- Fisk - Rik på Omega-3 fettsyror, fisk är ett av de bästa sätten att bekämpa inflammation och hjärtsjukdomar. Två gånger i veckan, konsumera 3 till 4 uns av följande fiskar: lax, tonfisk, ansjovis, sill, makrill och öring. Bryr du dig inte om fisk? Fråga din läkare om att ta ett fiskoljetillskott. Att äta fisk hjälper till att minska C-reaktivt protein (CRP) och interleukin-6, som båda är inflammatoriska proteiner i kroppen.
- Frukt och grönsaker - Färgglada produkter betyder mer antiinflammatoriska antioxidanter. Välj mörka gröna som spenat, grönkål och broccoli, röda inklusive körsbär, hallon och jordgubbar, blå / purpur som blåbär och björnbär och orange / gula apelsiner och grapefrukt. Dessa ger antioxidanten antocyanin och vitamin C och K, som alla förhindrar inflammation för att bibehålla friskare leder. Frukt och grönsaker har naturligt låg fetthalt och högt fiberinnehåll, vilket minskar LDL (dåligt) kolesterol och ökar HDL (bra) kolesterol. Sikta på fem eller fler portioner dagligen.
- Olivolja - Detta hjärtfriska enkelomättade fett är ett måste för alla kök. Den innehåller föreningen oleocanthal, som hämmar cyklooxygenas (COX) enzymernas aktivitet, vilket hjälper till att bromsa inflammatorisk process och känslighet för smärta. Dess enkelomättade fettsyrainnehåll kan hjälpa till att sänka kolesterolet och kan normalisera blodproppar. Olivolja kan användas på många sätt, till exempel för att sautera grönsaker, blandas i salladsdressingar och såser, drizzled över kokt pasta eller grönsaker eller användas i stället för smör för att doppa bröd. Två till 3 matskedar dagligen rekommenderas.
- Bönor - Även känd som baljväxter, bör denna billiga källa till protein, fiber, zink och järn vara en grundpelare i varje hem. Alla bönor kan ingå i en hälsosam kost, som inkluderar rött, pinto, svart, kikärter, njure och linser. Bönor är särskilt rika på lösliga fibrer, vilket hjälper till att minska det dåliga LDL-kolesterolet och innehåller inget kolesterol, mättade fetter eller transfetter, så de är mycket hjärtfriska. Bönor innehåller också fytonäringsämnen som fungerar som antiinflammatoriska föreningar som hjälper till att sänka CRP, ett inflammatoriskt protein. Servera två eller flera koppar i veckan.
- Nötter och frön - Nötter och frön kan vara värdefulla ädelstenar för att bekämpa inflammation och hjärtsjukdomar. En studie från 2011 fann personer som konsumerade nötter hade 51 procent lägre risk för inflammatoriska sjukdomar som RA. Både nötter och frön innehåller enkelomättat fett och är fyllda med vitamin B-6, som båda hjälper till att minska inflammation och är bra för ditt hjärta. På grund av deras höga fett- och kaloriinnehåll är en handfull varje dag allt du behöver för att få de hälsofördelar som nötter och frön har att erbjuda. De bästa källorna för att bekämpa inflammation är valnötter, pistaschmandlar, mandlar, cashewnötter, pinjenötter, solros och pumpafrön.
- Grönt te - Bo som britterna gör och ta den eftermiddagskoppen te, eller oftare hela dagen. A studie finansierad av National Institutes of Health fann att grönt te begränsade den inflammatoriska substansen cytokin IL-17 medan den antiinflammatoriska substansen cytokin IL-10 ökade, vilket ledde till att minska svårighetsgraden av artrit. Dessutom har antioxidanterna i grönt te kan blockera produktionen av molekyler som orsakar ledskador i samband med RA. Dricker av grönt te kan också minska risken för hjärtsjukdomar. A studie av japanska vuxna fann att dricka fem eller flera koppar grönt te om dagen sänkte dödsgraden från hjärtinfarkt eller stroke med 26 procent, jämfört med de som drack mindre än en kopp om dagen.
Att leva med reumatoid artrit kan vara svårt nog på grund av smärta och inflammation. Men att äta en hälsosam, välbalanserad diet i medelhavsstil kan vara ett sätt att eventuellt bidra till att minska RA-symtom och hjärtsjukdom.
Som med alla kroniska sjukdomar, rådfråga alltid din läkare om kost och mediciner.
Dr Samadi är styrelsecertifierad urologisk onkolog utbildad i öppen och traditionell och laparoskopisk kirurgi och är expert på robotprostatakirurgi. Han är ordförande för urologi, chef för robotkirurgi vid Lenox Hill Hospital. Han är medicinsk bidragsgivare för Fox News Channel's Medical A-Team. Följ Dr. Samadi vidare Twitter , Instagram , Pintrest , SamadiMD.com , davidsamadiwiki , davidsamadibio och Facebook
