En bantningsklass av kontorsflickor som utför hoppövningar på taket av Adelaide House, London, under deras lunchtid.(Foto: H F Davis / Getty Images) Att gå ner i vikt och hålla bort det är en kamp för många människor där ute. Ibland verkar det som om 90 procent av artiklarna vi läser handlar om tricks och hack för att gå ner i vikt. Detta beror på två saker. 1. Vikt är ett stort problem för många människor och 2. Människor letar alltid efter en genväg. Även om några av dessa tricks fungerar, tenderar människor som har gått ner i vikt oftare att få tillbaka det snarare än att hålla det borta. Men varför är det här? Vad i vår natur gör det lättare att gå tillbaka i vikt än att hålla den borta?
Våra kroppar skyddar fettförråd, bara om vi fastnar i en tid av hungersnöd men ändå behöver spendera mycket energi.
Viktåtervinning är faktiskt en överlevnadsmekanism från våra avlägsna dagar som jägare-samlare. Så när vi går ner i vikt ser vår kropp detta som ett hot mot överlevnad och börjar cirkulera hormoner som påverkar vår aptit. Detta leder till överätning och viktåtervinning.
Under jägarsamlingsdagar sågs fettlagring som en bra sak. Det betydde att vi skulle ha en energireserv för tider när mat inte var tillgänglig, eftersom det inte var lika enkelt som att springa till snabbköpet. Dessutom skulle det att samla mer fett än vi hade tidigare, bara för extra mått, innebära mer säkerhetskopiering av energi i en nödsituation, som hungersnöd. Av denna anledning skyddar våra kroppar fettbutiker, om vi fastnar i en tid av hungersnöd men ändå behöver spendera mycket energi eller delta i fysisk aktivitet. Förmågan att hålla fast vid fettbutiker under svåra tider hade definitivt varit en fördel för våra föregångare och hjälpt till att säkerställa överlevnad. Tyvärr är denna överlevnadsmekanism inte längre användbar och främjar bara fetma i befolkningen. I en tid där det finns ett överflöd av mat och relativt låga nivåer av fysisk aktivitet är lagring av fett inte till hjälp men kan vara skadligt för vår hälsa.
Så vad kan vi göra? Uppenbarligen om du lägger tid och ansträngning på att gå ner i vikt, vill du åta dig att hålla bort det. När du har gått ner i vikt måste träningen fortsätta utan några ursäkter eller hitta hinder för varför du inte kan göra det. Bara för att du gick ner i vikt betyder inte att du ska minska dina träningspass. Att bibehålla en hälsosam vikt kräver arbete och engagemang. Fysisk aktivitet är en av de viktigaste aspekterna av att hålla ner vikten, så se till att du bygger in den i din dagliga rutin.
På samma sätt bör du inte underskatta den mentala aspekten av viktminskning. Viljestyrka och intellekt kan hjälpa oss att övervinna denna biologiska rest. Daglig vägning kan vara en metod för konsekvent självkontroll som ger dig mer kontroll över din vikt. Det hjälper dig att fånga när du är i vikt börjar stiga på skalan. Det gör dig också mer medveten om vad du äter, vilket förstärker beteenden som ledde till att viktminskningen till att börja med eller vad som fungerar för att hålla vikten förblir stabil. Ät en mängd olika livsmedel för att få alla näringsämnen du behöver. Inkludera val från fullkorn, frukt, grönsaker och magert proteinkälla.
