Köksmästare final: saker värms upp! (Räv) Detta är det. De två timmarna Köksmästare final. Vi har gått igenom mycket tillsammans men allt slutar ikväll när en av de tre sista går ut a Köksmästare och de andra två går bara ut. Antingen Courtney, Elizabeth eller Leslie är nästa Köksmästare . Det är mellan en strippare, en reklamledare och en rik kille. Jag tror att Courtney kan vara den enda som bidrar till samhället. Jag skulle vara mer på hennes sida om hon inte ständigt pratade i den andade viskningen medan hon halvt stängde ögonen. Säg bara hur du lagade fisken.
Låt oss komma till första omgången. De tre går in i MasterChef-köket. En av dem är bara några få rätter från en kokbok, $ 250 000 och efterföljande på en avlägsen tredje plats ... MasterChef-trofén. Gordon säger att Köksmästare trofé är det mest eftertraktade priset, men det är bara en glasbit.
I den första tävlingen har de tre 90 minuter på sig att laga en förrätt för 50 kockar som representerar de 50 staterna. Köksmästare är mycket som valkollegiet. Kockarna serveras alla rätter i Köksmästare restaurang och välj en vinnare som går vidare till finalen. De två förlorarna kommer att slåss i ett trycktest. Det här är för mycket för de tre att förbereda var för sig så att de får två sous-kockar.
Ange sex favoritkockar från den här säsongen: Victoria, Ahran, Daniel, Willie, Jaimee och Christian. Vad, ingen skärare? Graham presenterar sex förmögenhetskakor. Varje kakor har ett namn i sig. Finalisterna väljer vardera två kakor för att ta reda på vem deras sous-kockar är. Daniel och Willie hjälper Courtney. Ahran och Daniel kommer att arbeta med Leslie. Elizabeth får Jaimee och Victoria. Alla starka lag.
Tiden börjar nu. Lagen rusar till skafferi för att handla sina ingredienser. Elizabeth gör tillbrända röda snapperfiléer med blomkål, beredda på tre sätt. Leslie gör filémignon med örtgnocchi. Courtney förbereder hälleflundra med ingefära-sojaglasyr.
Domarna kramar sig. De är oroliga för Courtneys hälleflundra eftersom den inte kan stå för länge. Joe gillar Elizabeths maträtt men förstår inte Leslies val av biff och gnocchi.
De dömande kockarna går in i köket i en parad av ett gäng kända TV-kockar och några andra adelsmän, men jag är säker på att de också är bra. De har alla kockjackor, även om de bara ska äta. Vi tror alla att de är kockar om de hade på sig vanliga kläder. Det är teater, jag förstår det, men det ser fortfarande dumt ut.
Alla lag arbetar bra tillsammans. Leslie startar en liten eld men Gordon trampar ut den. Courtney hamnar efter och har svårt att kommunicera med Willie och Daniel. Leslie och Elizabeth pläterar båda men ingenting från Courtney. Courtney hanterar det genom att skrika till Daniel och Willie. Gordon skriker också. Skrik fungerar för att de får allt pläterat precis i tid för när Gordon ringer, Hands in the air.
Se er, förlorare. Dags för sous-kockarna att slå det och finalisterna att svettas medan kockarna bestämmer vem som ska vara i de två sista.
Kockarna fattar sitt beslut. Elizabeth vinner. Hon kommer att möta vinnaren av trycktestet, Leslie eller Courtney, i den sista omgången om titeln.
Trycktestet är naturligtvis en dessertutmaning. Den här säsongen har haft alltför många desserter, så varför inte pressa in en mer? Courtney och Leslie kommer att göra en ostkaka i New York med körsbärssås, key lime pie och Boston cream pie. Utmaningen heter Cakes of America men Key Lime pie är verkligen en paj. Hela säsongen har nästan varje utmaning något slags Amerika-koppling. Det är så överst att det faktiskt får mig att ifrågasätta showens patriotism. Vad försöker de dölja? Ingen tid att identifiera spionen (Joe?). Trycktestet börjar.
Leslie kämpar för att få sin ostkaka i ugnen i tid. När han gör det kan det ifrågasättas om han har tillräckligt med tid för att den ska baka och svalna ordentligt. Det kommer att vara nära. Både Leslie och Courtney pratar mycket med sig själva. De spricker under trycket. Tiden är ute.
Courtney och Leslie presenterar sina efterrätter för domarna. Courtneys cheesecake är bättre än Leslies underbakade, men Leslie har den bättre key lime pie. Det kommer ner till Boston cream pie. Courtney ser inte söt ut och grädden sipprar ut på sidorna. När Gordon skär i det hänger lagren inte ihop. Leslie ser perfekt ut men när Gordon tar en bit inser han att Leslie använde salt istället för socker. Ned går Leslie. Du måste gå tillbaka till din rika kille livsstil.
Det är definitivt ner till de två starkaste konkurrenterna den här säsongen. De går in i Köksmästare kök men den här gången jublar publiken. Elizabeth och Courtneys familjer kommer ut för att önska dem lycka till. Alla hemmakockar som tävlade den här säsongen är där också. Det är en annan energi än de är vana vid.
De två måste var och en förbereda en tre-rätters middag efter eget val för domarna. Varje domare måste serveras en hel maträtt för varje kurs. De kommer bara att ta några bitar, men ändå vill de ha en hel maträtt. Kockarna har 10 minuter på sig att få allt de behöver från skafferiet för att förbereda sig för måltiden.
De börjar förbereda sina aptitretare. Courtney gör en grisörsallad. Elizabeth gör grillad bläckfisk. Bläckfisken är i en tryckkokare, hon Elizabeth kommer att ge henne mycket lite tid att tallrika. Det är väldigt nära men skålen blir pläterad som den alltid gör. Är det inte konstigt att ingen någonsin missar tidsavbrottet någonsin? Hur som helst, händer i luften.
Domarna verkar tycka om båda rätterna lika. Det finns ingen klar vinnare av aptitretarrundan.
Förrättstid. De två har 60 minuter på sig att laga mat. Elizabeth gör kryddat lamm och Courtney gör anka. Publiken och trycket kommer till Elizabeth och får tidpunkten att stänga av. Lammet blir pläterat men det är nära. Tiden är ute.
Rätterna serveras till domarna i ryggen, borta från publiken. Elizabeth presenterar sitt kryddade lammstativ med röd quinoa, morotpuré och en mynta yoghurt tahini sås. Joe tycker att lammet är underkokt. Gordon säger att lammet är perfekt kokt och tycker att alla komponenter fungerar bra tillsammans. Graham gillar också maträtten och säger, Det är något han skulle beställa igen.
Courtneys tur. Hon serverar sitt Sumac ankbröst med vårgrönsaker, farro och en konjaksås. Alla berömmer ankan. Graham säger till och med att det är en av de bästa rätterna som Courtney har lagt upp. Det ser ut som Courtney är framför nu. Allt som är kvar är efterrätten.
Efterrättberedningen har börjat. Courtney gör körsbärs maräng med salt choklad och kryddade mandlar. Elizabeth gör en grapefrukt- och olivoljagrynkaka med pocherade plommon och pistaschmandlar. De båda låter grova men snygga.
Vissa misstag görs. Elizabeths tårta kommer ut ur ugnen och den är underkokt i mitten. Hon fixar det genom att skära bitarna från ytterkanten och bara betjäna dem. Courtney äter en av hennes maränger men inser sedan att hon inte har något extra. Nu istället för att servera tre maränger per tallrik serverar hon två så att tallrikarna ser jämna ut. Det är dags igen.
Desserterna presenteras. Graham märker att det verkade som om det saknades maräng på tallriken, för hon serverade fortfarande den saknade marängens pålägg i en liten hög tillsammans med de andra toppade marängerna. Gordon tycker att det är en bra efterrätt men den stökigaste tallriken som Courtney har lagt upp.
Elizabeths tårta går över. Graham säger att det är en utsökt maträtt. Joe älskar det och säger att det skjuter på alla cylindrar. Gordon älskar kakan och berömmer också Elizabeth för att se att hennes kaka var underkokt och fixa den genom att servera från kanterna. Det ser verkligen ut som att Elizabeth tog efterrättrundan men räcker det?
Domarna har diskuterat det och det är nu dags att tillkännage vinnaren. När Courtney och Elizabeth står framför en publik inklusive sina vänner och familj förbereder sig Gordon för att säga namnet. De drar verkligen ut den här delen. Och vinnaren är…
Läkare! Elizabeths man svimmade. Han är OK. Han har bara kört 250 000 på det här. Gordon får honom på fötter igen.
OK, nu är det verkligen dags att tillkännage vinnaren. Tyvärr Philadelphia men du har tappat en strippare. Courtney är vinnaren!
