Om du upplever hjärndimma, är din hjärna troligtvis sugen på järn.Unsplash / Brenda Godinez Vi har alla varit där. Lasta ner din frustration på en påse potatischips, trösta dig med en halv glass, äta en låda kakor efter en lång dag på jobbet.
Att sparka en känslomässig ätvana är lättare sagt än gjort, så istället för att berätta för dig att gå kallt kalkon på det, idag diskuterar vi de typer av livsmedel du skall äta när du är på ett särskilt humör.
Nu
Forskning visar att patienter som lider av depression ofta har låga nivåer av vitamin B6 och folsyra. Medan klinisk depression är en allvarlig sjukdom som inte kan behandlas enbart med näring, kan mat med höga B-vitaminer lindra symtom på depression och bota ett vanligt fall av blues.
Bananer, apelsiner och papaya
Bara en medium banan har över 0,4 mg eller 21 procent av dina dagliga vitamin B6-behov. Citrusfrukter har hög folsyrahalt, med en apelsin som innehåller 10 procent av dina dagliga behov och en papaya som innehåller nästan 30 procent av dina dagliga behov. Skiv upp en banan, papaya och apelsin och njut av en humörsstärkande tropisk fruktsallad.
Solrosfrön
Du kanske associerar solrosfrön med basebollspel, men du bör alltid hålla ett stash runt ditt hus också. En ¼ koppservering har nästan ¼ av dina dagliga rekommenderade vitamin B6-behov. Strö solrosfrön på sallader, flingor, havregryn eller använd som en sopptoppare.
Mörk choklad
Den här bör inte komma som någon överraskning, eftersom de flesta av oss har upplevt känslan av lycka efter att ha bitit i en bit choklad. Forskning visar att choklad innehåller flera kemiska föreningar som kan ge en lycklig upplevelse: koffein, som ökar dopamin och cannabinoider, som är nära besläktade med den aktiva ingrediensen som finns i marijuana.
Välj en högkvalitativ mörk choklad med minst 70 procent kakao för en koncentrerad dos lycka. Du får mer antioxidanter och mindre socker än med mjölk eller halvsöt choklad.
Hjärndimma
Känner du att det finns ett disigt moln som sitter ovanpå din hjärna, en typ av moln som får dig att känna dig grogg och inte kunna fokusera? Detta fenomen, ofta kallat hjärndimma, kan orsakas av sömn av hög kvalitet, uttorkning eller maten du äter.
Till exempel, när du äter socker och raffinerade kolhydrater, ökar ditt blodsocker och kraschar sedan. Eftersom din hjärna använder glukos som sin huvudsakliga energikälla, upplever din hjärna också denna krasch, vilket kan leda till hjärndimma, liksom humörsvängningar och irritabilitet.
Baljväxter, sojabönor och quinoa
Om du upplever hjärndimma, är din hjärna troligtvis sugen på järn, ett näringsämne som är viktigt för att upprätthålla minne, uppmärksamhet och andra kognitiva funktioner. Det finns två typer av järn: hemejärn och icke-hemejärn, det förra som endast finns i animaliska produkter. C-vitamin kan öka absorptionen av icke-hemejärn sexfaldigt, så försök att lägga till en C-vitaminkälla när du äter dessa livsmedel med hög järnhalt.
1 kopp kokta sojabönor innehåller nästan hälften av ditt dagliga järnbehov, med 1 kopp linser som innehåller 37 procent och 1 kopp njure bönor som innehåller 29 procent. Och du får 15 procent av ditt dagliga järnbehov i en kopp kokt quinoa.
Avokado, spenat och sötpotatis
Kalium är ett mineral som är viktigt för inlärning och memorering, så om du har lite kalium kan du ha problem med att behålla information eller fokusera och kan uppleva mental trötthet. En Haas-avokado har 975 mg kalium, en kopp spenat har 840 mg och en sötpotatis 450 mg. Tillsammans ger dessa livsmedel ungefär hälften av ditt dagliga kaliumbehov. För en enkel middag, baka en sötpotatis och fyll den med mosad avokado och spenat. Toppa med valfria bönor, quinoa och salsa för en rejäl näringsrik mat.
Angelägen
Studier visar att 18 procent av amerikanerna lider av ångest. Och även personer som inte lider av klinisk ångest kan känna sig oroliga då och då.
Även om du kanske redan vet att du bör undvika koffein, alkohol och socker om du känner dig orolig, kanske du inte är medveten om att det finns vissa livsmedel som kan hjälpa till att lindra din ångest.
Ostron
Studier visar att individer med ångest har låga nivåer av zink och att komplettera sin diet med zink kan förbättra ångestrelaterade symtom. Ostron är den mest zinkrika maten, med bara tre ostron som ger 200 procent av dina dagliga behov. Så nästa gång du känner dig orolig, gå ut till happy hour och unna dig en tallrik med ostron. Hoppa över alkoholen, vilket kan förvärra symtomen på ångest.
Berikade spannmål, nötter och frön
Medan zink finns i många animaliska produkter, saknas ingen växtbaserad zink. Förstärkta frukostflingor kan ge hälften eller mer av ditt dagliga zinkbehov, och totalt spannmål ger en hel dags zink.
Pumpafrön, mandel, cashewnötter och solrosfrön innehåller också en måttlig mängd zink. För att öka absorptionen av zink som finns i nötter, blötlägg dem i vatten över natten. Njut av en rejäl frukost med berikad spannmålssallad med cashewmjölk och fyll den med en frö / nötterblandning.
Fet fisk
Konsumtion av omega-3-fettsyror - som finns i vild lax, tonfisk, makrill, sardiner och ansjovis - har visat sig dämpa ångest, irritabilitet och klinisk depression och kan hjälpa till att hålla adrenalin och kortisol i spets när du är stressad.
Arg
Om du just diskuterat med din make eller upplevt lite väldigt ilska kan ditt blodtryck stiga. För att lugna dig, ta mellanmål på livsmedel som innehåller mycket magnesium, ett mineral som hjälper till att reglera blodtrycket. Dessutom, för att öka positiva tankar, kommer din kropp att behöva en boost av serotonin, en neurotransmittor som bidrar till lycka. Naturliga serotoninförstärkare inkluderar L-teanin, B-vitaminer, C-vitamin, D-vitamin och zink.
Grönt te
Smutta på detta: L-theanin, en aminosyra som finns nästan i teblad och särskilt i grönt te, ökar serotoninnivåerna, hjälper dig att lugna ner dig och minskar stress. Nästa gång du blir arg, brygg dig en kopp grönt te och lindra din spänning med ett enkelt te meditation .
Frön och nötter
Av alla frön och nötter tar pumpafrön kakan, med ½ kopp som ger 81 procent av dina dagliga behov. Nästa i raden är sesamfrön (69 procent), paranötter (63 procent) och mandel (48 procent). Gör en blandning av dina favoritfrön och nötter, mörka chokladflisar och torkade fikon, mat som alla innehåller mycket magnesium.
Nästa gång du är på humör kan du unna dig några av dessa livsstilslyftande livsmedel.
Nisha Vora är content marketing manager på Hungryroot . Hon har en examen från Harvard Law School och praktiserade företagstvister och allmänintresse innan hon lämnade juristen till driva hennes dröm om en karriär inom mat och gå med i Hungryroot . Hon underhåller en vegansk mat Instagram konto och en hälsa / resa Blogg . Hennes bilder har visats påPeople.com,Coveteur.com, Mantra Yoga + Health Magazine och Thrive Magazine.
