Katz's Deli, den ikoniska New York-delikatessen, har tjänat sina kunder i över 100 år.Getty Images
Elon Musk jämförde en gång att bygga ett företag med att äta glas och stirra i dödens avgrund. George Orwell, för sin del, beskrev en gång att skriva en bok som en kamp med en lång sjukdom, en känsla som många entreprenörer och kreativiteter skulle hålla med om. Poängen är: Ingen vill villigt utsätta sig för något av det lidande som går med bygga något om de trodde att deras ansträngningar skulle försvinna med vinden.
Men sanningen är att de flesta företag och de flesta konst försvinner. Det kan vara lättare än någonsin idag att Start ett företag - några dollar på LegalZoom och du är VD för en helt ny LLC. Vad är fortfarande svårt och vad som alltid har varit svårt att hålla dina dörrar öppna, stannar kvar i affärer och att hålla kunderna nöjda på lång sikt blir aldrig lätt. I en värld besatt av det nya och trendiga tenderar vi inte att ge tillräckligt med kredit till att människor lyckas göra det - som uthärdar och överlever, vecka in och vecka ut, decennium efter decennium.
När jag undersökte min bok Perenn säljare: Konsten att göra och marknadsföra arbete som varar , Jag blev förvånad över att upptäcka att det under bloggen pratade och Förmögenhet tidningsomslag, det finns en klass av företag och produkter och konst som har gjort mer än bara tidens test - de har gjort det trotsade tid. Många av dem är så vintergröna att vi inte vet att de är gamla. Visste du till exempel att Zildjian Cymbals har drivit i nästan fyra århundraden? Eller att Katz Deli, från När Harry träffade Sally , öppnade när Grover Cleveland var president? Eller det Usel, som vann flera Oscar 2012, publicerades först i en liten del 1862?
Dessa bestående fleråriga företag är inspirerande och fantastiska och förtjänar att bli erkända. Nedan följer 25 fantastiska företag som kommer att chockera dig med hur gamla de är - och hur bra de bär sin ålder.
Njut av!
Original Pantry Cafe
Grundat: 1924 (93 år sedan)
Alldeles intill Staples Center i Los Angeles, Original Pantry Cafe som är öppet tjugofyra timmar om dagen, sju dagar i veckan, varje dag på året ... och som har varit sedan 1924 (det har inte ens lås på dörrarna). Känd som Pantry till sina hängivna stamgäster, har det samlat över 33 000 dagar i följd (och över 792 000 timmar i rad) för att sälja frukostmat och enstaka biff. De flesta morgnar finns det en rad utanför för att komma in. Det enda som har förändrats på nittiotre år är priserna, motvilligt ökade på grund av ett århundrade av inflation. Och även om de kanske inte accepterar kreditkort, men de satte en bankomat på framsidan för att göra betalningen enklare.
Fiskars
Grundat: 1649 (368 år sedan)
Fiskars är uppkallat efter den finska staden där den grundades och är det företag som gör den allestädes närvarande orange hanterade saxen som vi alla känner till. Men sax som företaget är känt för idag släppte inte marknaden förrän på 1960-talet. 
Fiskars grundades fortfarande i dag 1649. Dessa orange saxar är deras mest kända produkt, introducerades inte förrän över 300 år senare.Wikipedia
Fiskars grundades ursprungligen som ett järnverk och producerade ursprungligen spikar, tråd, knivar, hackor och förstärkta hjul, stekpannor och krukor. Det är detta fokus på välgjorda basprodukter som har hållit företaget så länge.
Zildjian
Grundat: 1623 (394 år sedan)
Det finns många exempel på fleråriga säljare inom musikbranschen, album som säljs stadigt varenda dag. Men att sälja verklig musik är inte det enda sättet att vara flerårig i musikbranschen. Har du någonsin sett en trummis spela Zildjian cymbaler? Om du har sett Dave Grohl (Foo Fighters och Nirvana), Keith Moon (The Who) eller Phil Collins, så har du verkligen gjort det. Populariteten hos Zildjian cymbaler överträffas endast av företagets livslängd - det grundades i Konstantinopel 1623. Zildjian har gjort cymbaler i fyra århundraden . Företaget hittade en nisch inom musikbranschen och har dominerat den sedan dess.
Cire Trudon
Grundat: 1643 (374 år sedan)
Det avancerade ljusföretaget Cire Trudon har funnits sedan 1600-talet, det äldsta i sitt slag. Trudon kan ha gjort sitt namn med att leverera ljus till kung Louis XIV och senare till Napoleon, men det är fortfarande ett växande företag - Trudon öppnade sin första butikslokal i New York 2015. Det är ett bevis på Cire Trudons teknik och hantverk som de inte bara kunde överleva revolutionen utan också tillkomsten av el och bli ett verkligt internationellt företag.
Katz's Delicatessen
Grundat: 1888 (129 år sedan)
Delikatesser som Katz - som har tjänat kunder sedan 1888 - tjänar som en säker plats för judiska människor att återansluta sig till maten och kulturen hos sitt folk. Och på grund av dess otroliga livslängd har restaurangen blivit en kulturell prövsten för alla andra också. Plus maten är god.
Om du vill skicka en salami till din pojke i armén eller bara få lite soppa, är det en fantastisk plats att gå - för maten eller för vad Grub Street beskrev som platsens klangiga, kaotiska livshistoria - mindre fastnat i tiden än bortom tiden, på något sätt.
Johnson & Johnson
Grundat: 1886 (131 år sedan)
Johnson & Johnson är ett av de största, mest lönsamma företagen som finns idag. Tillverkningsföretaget Fortune 50 äger hundratals dotterbolag som Neutrogena och Janssen Pharmaceuticals och verkar i nästan alla länder på planeten. Men som alla kreativa, företagande företag började det med en enkel idé. Det grundades av tre bröder som ville producera antiseptiska kirurgiska förband på 1880-talet. Sedan sanitet på 1800-talet var ett stort problem (och eftersom deras produkt fungerade) tog företaget fart. Nu tjänar det 70 miljarder dollar per år i intäkter, vilket gör allt från plåster - en produkt som så framgångsrika människor nu använder det som ett generiskt begrepp för ett bandage - till mediciner och babyprodukter.
HarperCollins
Grundat: 1817 (200 år sedan)
Innan det var HarperCollins var bokförlaget faktiskt två separata bokförlag, som båda grundades i början av 1800-talet. Var och en av dem började som familjeföretag, övervann tidiga hinder och fick framgång - ett genom att skriva ut biblar. Företaget som det är känt idag är ett av de stora fem förlagen på engelska, ett företag med miljontals böcker i tryck och en verkligt global räckvidd. Den första boken HarperCollins någonsin publicerat var faktiskt en översättning av de gamla stoikerna. Idag publicerar deras avtryck fortfarande olika versioner av dessa texter.
HarperCollins har omfamnat begreppet den fleråriga säljaren och tagit det till nästa nivå genom att ha sitt eget, separata avtryck som heter Harper Perennial som publicerade titlar som Demokrati i Amerika och Hundra år av ensamhet . De kända människorna är ganska nöjda med att läsa gamla böcker. Men de låter inte sitt erbjudande bli gammalt eller trött. Bokförlag sätter spännande nya omslag på klassiska böcker med några års mellanrum (gammal bok, nytt utseende) och tilldelar nya översättare vartannat årtionde.
Cliftons Cafeteria
Grundat: 1935 (82 år sedan)
Några kvarter från Original Pantry Cafe finns Cliftons Cafeteria, en restaurang som serverat middagar sedan 1935 (och som delvis inspirerade Disneylands nyckfulla personlighet). På dess vägg är det längsta kontinuerligt körande neonskylten i världen - tänds utan att misslyckas på över sjuttiosju år.
Under 2010 köpte Andrew Meieran, en fastighetsinvesterare, filmproducent och restaurangimpresario, den då sjuttiofem år gamla Clifton's Cafeteria i centrala Los Angeles och spenderade 10 miljoner dollar på att renovera och utvidga den. En av de saker som också drog mig till Clifton, skulle han säga, var känslan av tidlöshet. Det är svårt att identifiera när och var det finns. Är det 1930-talet LA? En skogslund i norra Kalifornien? En lodge i bergen? En koja i södra Stilla havet? Det kan vara var som helst, när som helst. Och med det blir det tidlöst. Det kan inte identifieras med en era, en trend eller en stil. Det är så många saker att det ständigt är i och ur mode!
Den store Gatsby
Skriven: 1925 (92 år sedan)
Det säger sig självt att F. Scott Fitzgeralds mest tidlösa klassiker Den store Gatsby anses av många vara en av de största romanerna som någonsin skrivits. Vad de flesta inte är medvetna om är att boken faktiskt avvisades flera gånger av förläggare och fick endast ett ljummet svar från kritiker vid tidpunkten för publiceringen 1925. Vad ännu färre människor inser är att bortom romanens retroaktiva (och förtjänade) ) hyllning, Den store Gatsby är nu ett helt underhållningsekosystem för sig själv. Det har skapat teater-, radio- och balettanpassningar och gjorts till en film inte mindre än fem gånger . Allt detta är innan vi nämner det Den store Gatsby säljer fortfarande ungefär en halv miljon exemplar varje år. Det är det ultimata flerårig säljare .
Det är också värt att överväga hur ovanligt det är att den här boken har hållit. När allt kommer omkring skulle det vara en kritik i rätt tid av modeflickorna i dagen - jazzåldern - och ändå blev det på något sätt en tidlös roman tilldelad i engelska klasser över hela Amerika. Det var inte alls en hit vid utgivningen vilket är ett argument för bokens eventuella allestädes närvarande är att miljontals exemplar distribuerades till soldater under andra världskriget som så småningom gav den publiken den behövde för att ses som den klassiska den är idag.
WD-40
Grundat: 1953 (64 år sedan)
WD-40 är tyst en otroligt framgångsrik flerårig säljare.Mike Mozart / Flickr
De tidlösa, återkommande problemen i våra liv är ambitiösa problem att ta itu med. WD-40 löser ett av de mest tidlösa problemen av alla: entropi. Saker blir rostiga och fastnar, och WD-40 hjälper till att smörja saker och få dem att gå igång igen. WD-40 är uppkallad efter de fyrtio försök som det tog sina skapare att spika arbetsformeln tillbaka på 1950-talet, och den ursprungliga formeln är fortfarande den formel de säljer idag. Det lanserades som kommersiell produkt på 1960-talet och företaget är fortfarande baserat i San Diego, där det uppfanns.
Wrigley Company
Grundat: 1891 (126 år sedan)
William Wrigley, Jr., började sitt företag 1891 med att sälja tvål och bakpulver, men han märkte att hans kunder var ännu större fans av de freebies han gav bort till dem som köpte hans projekt: pinnar av tuggummi. Två år senare introducerade Wrigley två smaker av tuggummi som vi alla kände igen idag: Juicy Fruit och Wrigley's Spearmint.
När det gäller varför ett Wrigleys femsticks gummipaket kostar trettiofem cent, när företaget meddelade en prisökning från tjugofem till trettio cent 1986 sa en talesman för företaget: Vi har inte varit prisledare på flera år , men när Wrigley höjer priserna väcker det uppmärksamhet.
Bic
Grundat: 1945 (71 år sedan)
Bic har gjort för pennor vad Wrigley gjorde för tuggummi. Den första Bic-pennan kostade nitton cent. Ett halvt sekel senare är det ungefär samma pris när du justerar för inflationen. Att hålla priset lågt har gjort det till standardpennan för miljontals människor. Istället för att köra dyra kändisekampanjer är Bic: s marknadsföringsstrategi helt enkelt att hålla priset lågt - och det är inte lätt att göra.
Ju mer tillgängligt du kan göra din produkt, desto lättare blir det att marknadsföra. Du kan alltid höja priset senare, efter du har byggt en publik.
Craigslist
Grundat: 1995 (22 år sedan)
Hur galet är det att om Craigslist, var en person, det lagligt kunde köpa en drink? Webbplatsen började som en e-postlista för Craig Newmark för att varna sina kolleger San Franciscans om lägenheter och evenemang. Som han uttryckte det för mig är e-post, förutom skräppost, vad folk kanske vill se, och levereras i ens brevlåda, vilket nästan alltid är i ett bekvämt fönster. Det är ganska universellt. Det är nu mer eller mindre tidlöst. Det hjälpte honom att bygga ett miljarddollarföretag som har överlevt otaliga konkurrenter, trender och förändringar. Som Forbes rapporterade 2017 , ser webbplatsen fortfarande ut som när den lanserades men den är obscent lönsam - och tjänar hundratals miljoner dollar varje år.
Nintendo
Grundat: 1889 (127 år sedan)
Vänta, hur är ett videospelföretag äldre än tekniken det producerar? Det beror på att Nintendo inte var ett elektronikföretag för lejonparten av sin existens. I själva verket bröt Nintendo inte in i marknadsföringen av videospel förrän i slutet av 1970-talet. Karaktären Mario blev inte tänkt förrän nästan ett sekel in i företagets existens. Innan dess hade det grundats som ett japanskt spelkortföretag, som senare producerade flera rader av leksaker och till och med en taxibussaffär.
Usel
Skriven: 1862 (155 år sedan)
Victor Hugos magnum opus, Usel , är en ikonisk roman som till skillnad från Den store Gatsby , var en kritisk och kommersiell framgång utanför porten. Intressant nog publicerades det inte på en gång utan snarare i fem delar. Del I: s ursprungliga upplagan var 6000 exemplar. Det sålde slut inom en dag. De kommande två volymerna hade körningar på 48 000 exemplar. Det fullständiga Usel fortsätter att sälja till denna dag.
Inte bara är det Uppsättningen en flerårig boksäljare, det är också en flerårig säljare på scenen. Den musikaliska versionen av Uppsättningen har kört i Londons berömda West End sedan 1985, totalt över 13 000 shower. Det körde också på Broadway i 16 år med början 1987 och samlade nästan 7000 föreställningar under processen.
Kikkoman
Grundat: 1917 (99 år sedan)
Kikkoman Jag är pil.barnimages / Flickr
Kikkoman, känd för sin sojasås, grundades med ständig försäljning i åtanke. Faktum är att etableringen av företaget var enandet av flera familjeföretag som redan fanns i Japan, varav minst ett hade varit i drift sedan början av 1600-talet. Vad mer, själva namnet, Kikko- , hänvisar till ett sköldpaddsskal - en representation av livslängd i japansk folklore - och -man , vilket betyder 10.000. Det var uppenbart att grundarna av företaget hade mönster av flerårig försäljning - vad varje företag hoppas på, enligt deras företagets webbplats .
Beretta
Grundat: 1526 (491 år sedan)
Även om du inte vet någonting om vapen, den bild du troligen har i ditt huvud när du tänker på vad en pistol är en Beretta. Det är ju vad James Bond använder. I själva verket ger ett av de första Googles resultaten frågan från en anslagstavla användare, Är Beretta 92 i varje film någonsin gjord? Det italienska skjutvapenföretaget hade ett kontrakt med den amerikanska militären i över trettio år med början 1985 och levererade över 600 000 enheter under den perioden. Men långt innan Beretta massproducerade skjutvapen började de med att tillverka fat för något som kallas en arquebus , en så gammal skjutvapenteknologi att den blev föråldrad i slutet av 1500-talet .
Stella Artois
Grundat: 1366 (651 år sedan)
Några av de äldsta företagen på planeten är bryggerier, och en av de äldsta bland dessa bryggerier är det belgiska företaget Stella Artois, även om det ursprungligen drivs under ett annat namn. I själva verket blev Sébastien Artois (som lånade ut sitt namn till företaget) först bryggeriet efter att bryggeriet hade varit i drift i nästan 350 år. Även om det nu är en del av paraplyet Anheuser-Busch InBev, går bryggeriet och varumärket fortfarande starkt när det långsamt marscherar mot sitt 700: e verksamhetsår - vilket gör det till det äldsta företaget på denna lista med över 100 år.
DuPont
Grundat: 1802 (215 år sedan)
Ursprungligen en tillverkare av krut, har DuPont utökat sina horisonter genom århundradena till bland annat fordons-, kemi-, rymd- och militärutrymmen. Det är svårt att förstå att DuPont är så gammal att grundaren, en fransk invandrare, införlivade företaget bara två år efter att han flydde från Frankrike för att undvika den franska revolutionens svårigheter.
Ganska mycket ingen av de mest produktiva fleråriga säljarna gör bara en sak. Mångfald är en kritisk del av den typen av livslängd. Det kräver förmåga att experimentera, prova nya saker och se vad som fungerar.
Hartford Courant
Grundat: 1764 (253 år sedan)
Människor har klagat över den stadiga nedgången av tryckjournalistik i flera år nu, men utmaningen att sälja tidningar föregår internetåldern. Och ändå Nuvarande har hittat lösningar på dessa utmaningar och överlevt tillräckligt länge för att kallas den äldsta tidningen som fortfarande finns i omlopp i USA.
Courantens framgång berodde på publiken. Specifikt, fynd publiken. En publik är inte ett mål som du råkar stöta på; istället måste det uttryckligen räckvidd och synas in. Det måste vara vald . För att lyckas hitta en nisch krävs att man ställer och svarar på en fråga som väldigt få skapare verkar göra: För vem är den här saken?
Louis 'Lunch
Grundat: 1895 (för 122 år sedan)
Bara 45 minuter från Hartford Courant finns en liten restaurang som erkändes av Library of Congress som upphovsman av hamburgaren och råkar vara en av de äldsta restaurangerna i Amerika. Inledningsvis (och under de första två decennierna av drift) öppnade bara Louis Food en restaurang som flyttade ett par gånger genom åren, men de serverar fortfarande samma hamburgare som de serverade för hundra år sedan. Restaurangen är inte bara populär bland lokalbefolkningen - den har visats på många matrelaterade reseshower och serverat berömda kändisar och till och med statschefer (inklusive George H.W. Bush och George W. Bush).
Sotheby's
Grundat: 1744 (273 år sedan)
Idag är Sotheby's överlägset det mest kända auktionshuset och konstmäklaren i världen. Men visste du att grundaren av företaget, Samuel Baker, höll sin första auktion för vad som skulle bli Sotheby's 1744? Och att företagets huvudsakliga verksamhet under det första århundradet av verksamhet handlade med sällsynta böcker? Tidigt hittade Sotheby en nisch som inte kom någonstans när som helst och dominerade den, vilket har gjort det möjligt för dem att utvidga den nischen bredare och bredare och bli internationellt igenkännlig (och lönsam) hela tiden.
Field View Farm
Grundat: 1639 (378 år sedan)
Denna mjölkgård är ett av de äldsta lantbruksföretagen i USA och det är fortfarande ett familjeföretag även efter tolv generationer. Familjen har mött massor av motgångar för att försöka hålla verksamheten igång genom åren, inklusive en stor brand i mitten av 1990-talet som förstörde företagets förmåga att generera inkomster. För att kompensera för de förlorade intäkterna började gården att tillverka och sälja lantbruksutrustning, en anpassning som gjorde det möjligt för det hundra år gamla företaget att hålla sig flytande medan de byggde om mjölkverksamheten.
Fransk komedi
Grundat: 1680 (337 år sedan)
Underhållare - skådespelare, komiker och musiker - som leder en lång och framgångsrik karriär är tyvärr en sällsynt ras. Vad som kan vara ännu sällsynta är äldre anläggningar där dessa teaterartister uppträder. För varje komedibutik finns det dussintals (om inte hundratals) misslyckade komediklubbar över hela landet. Comédie-Française, som ligger i Paris, är kanske den äldsta aktiva teatern i världen - så gammal faktiskt att teatern kan ha bränt Cire Trudon-ljus på 1600-talet.
Det peloponnesiska krigets historia
Skriven: 431 fvt (2448 år sedan)
Anses vara en av de tidigaste vetenskapliga historierna som någonsin har spelats in, History of the Peloponnesian War skrevs av en athensk general och historiker Thucydides. Inte bara har denna text överlevt bokstavligen tusentals år, den har blomstrat på den tiden. Det översätts fortfarande, revideras och publiceras. Idag publiceras den av Penguin Classics, Simon & Schuster och ett antal andra förlag. Boken gör fortfarande rubriker också. Nyligen det har noterats för dess virala spridning genom Trump-administrationen, som tycker att den här gamla boken är oerhört relevant för den stigande tråden i Kina. I vilket fall som helst så säljer boken fortfarande mycket och ser inte ut att gå någonstans.
***
Den galnaste genomströmningen av alla dessa företag? Chansen är stor att de fortfarande finns kvar i flera år framöver. Jag tvivlar lite på att, uteslutande tragedi, kommer Pantry, Nintendo, Zildjian och resten fortfarande att vara starka. Den så kallade Lindy-effekten, uppkallad efter New York-restaurangen (öppnade 1927) där showbiz-typerna träffades för att diskutera trender i branschen, menar att vardagliga saker varar, chanserna att det kommer att fortsätta att öka ökar. Eller som investeraren och författaren Nassim Taleb har uttryckt det: Om en bok har varit på tryck i fyrtio år kan jag förvänta mig att den kommer att vara på tryck i ytterligare fyrtio år. Men, och det är den största skillnaden, om den överlever ytterligare ett decennium, förväntas den vara på tryck ytterligare femtio år ... Varje år som går utan utrotning fördubblar den ytterligare livslängden.
Med andra ord förblir klassiker klassiska och blir mer med tiden. Om vi har tur kommer människor om hundra år fortfarande att läsa Thucydides på Katz Deli och sedan åka hem till lägenheten de hittade på Craigslist. Och förhoppningsvis kommer någon som läser den här artikeln att inspireras att skapa något eget som varar lika länge.
Ryan Holiday är den bästsäljande författaren till Perenn säljare: Konsten att göra och marknadsföra arbete som varar . Ryan är redaktör för observatören och han bor i Austin, Texas.
Han har också satt ihop detta lista med 15 böcker som du antagligen aldrig har hört talas om som kommer att förändra din världsbild, hjälpa dig att utmärka dig i din karriär och lära dig att leva ett bättre liv.
