beskrivs av Guardian som tugga så nervöst att det såg ut som om hon hade det över hela näsan och öronen - och såg inte rollen som ordet, modellen eller skådespelerskan hon är.
Du kommer aldrig att se mig ha mycket smink, du kommer aldrig att se mig med mitt hår, du kommer aldrig att se mig i någon liten outfit med mina bröst sticker ut, sa hon, när jag satte sig ner till lunch med henne på torsdag eftermiddag. Jag fick mycket flack på Wimbledon för tuggummi! [ESPN-analytiker Brad] Gilbert gav mig lite skit. Jag chomped det! Och gissa vad? Hej, jag var! Jag är inte där för att se snygg ut. Jag är inte där för att se ut som blondinen i lådan. Jag skulle kunna knulla.
Men du tror att hon skulle: hennes far är en känd skivproducent , hon var listad som en av Maximal 'S hetaste tjejer, hon var en av Vinny Chases älskare i Entourage och hon infördes Demi Moore till Ashton Kutchner.
Istället väljer hon att vara orolig. (Hon åt till exempel en hel tallrik bowtiepasta med pestosås framför en reporter med en anteckningsbok och en digitalkamera.) Men även om hon hade några påsar under ögonen under Wimbledon - som hon vägrade att utplåna med några sminkkaka - hon ser ändå ganska bra ut.
Från och med 2007 började hon regelbundet delta i Haas matcher. Hon lärde sig tennis. Nu kan hon praktiskt taget recitera hela herrarnas dragning och storlek upp styrkorna för varje herrspelare.
Haas har varit en långvarig hottie på herrturnén, så vi undrade: Hur hakade hon honom?
Det visar sig att hon redan 2004 var i sin väns lägenhet i staden och hon såg Haas på tv. Hon tyckte om vad hon såg.
Några år senare åt Haas middag med gemensamma vänner. Hon stötte på dem. Hon träffade honom och satte ihop två och två (Du är den heta tennisspelaren!). Hon flyttade tillfälligt till Prag för att spela in en film, och han reste överallt för tennis. De blev e-postkompisar.
Tommy visade sig vara den bästa e-postadressen en tjej kunde drömma om.
Han är väldigt ordentlig, sa hon. Han kom aldrig över gränsen. Han var alltid den perfekta mannen. Det fanns aldrig ett 'Hayyyy, skicka mig en bild!'
Bra spelat, herr Haas!
I december, på julafton, tappade Tommy Haas ett knä och bad Sara att gifta sig. Nu har hon en stor diamantring på handen.
Kan vi förvänta oss ett stort bröllop med Demi och Ashton i släp?
Det kommer att vara en sak som, ”Hej nästa tisdag, ska vi få en preist här?” Det kommer inte att finnas en bröllopsklänning eller något.
