Huvud Hemsida He Can't Hyde: Chef Gordon Ramsays Nemesis Surfaces At Swish Car Service

He Can't Hyde: Chef Gordon Ramsays Nemesis Surfaces At Swish Car Service

Vilken Film Ska Jag Se?
 

Den så kallade lilla skiten som pottmunnen stjärnkock Gordon Ramsay kan bara inte komma ut har vridit sig in i en ny arbetslinje.

Martin Hyde , den tidigare restaurangchefen för Dillon's i teaterdistriktet, som ilsket slutade under en spott med den kämpande kändiskocken på uppsättningen av Fox reality-serien Ramsays köksmardrömmar - och som senare gjorde internationella rubriker genom att stämma nätverket - övervakar inte längre servitörer och bartendrar, utan snarare limousinförare på en exklusiv uptown-biltjänst.

Mr. Hyde, 52, började sitt nya jobb på fredagen, bara två dagar efter att det enormt hypade avsnittet den 26 september slutligen sändes. Han skyllde showens producenter, som pegade honom som höstkillen för det utstrålade matställets elände, för att förstöra sina chanser att någonsin igen arbeta inom matservicen.

De har blockerat mig från restaurangbranschen, herrade Hyde till akterspegeln över öl på Boat Basin Café på West 79th Street på fredagen den 28 september.

Skildrad på programmet som en bumbling buffoon av en chef, som verkade evigt limmad på sin mobiltelefon och helt omedveten om kaoset i köket, hade Mr. Hyde utan framgång sökt ett domstolsbeslut för att blockera sändningen.

I sin rättegång hävdade han att många aspekter av den så kallade realityshowen faktiskt arrangerades, inklusive ruttet kött som påstås ha planterats i kylskåpet, och att viktiga detaljer redigerades avsiktligt, särskilt delen om att han inte hade någon verklig roll i kök.

Som chef tog jag ansvaret för husets framsida, anställd och utbildade bar och vänta personal och, viktigast av allt, att boka föreställningar för kabarettheatren, sa han. Köket var utanför gränserna för mig.

Ändå, under avsnittet, utmärker Mr. Ramsay honom för blåsande kritik om orena matlagningsförhållanden på baksidan av restaurangen. (I en intervju med CNN Larry King förra veckan ringde Mr. Ramsay Dillons till ett av de mest motbjudande köken som någonsin hittats under hela min matlagningskarriär.)

En annan avvikelse: Dillons 100-sits kabarettheater nämns aldrig på programmet, lite sammanhang saknas verkligen under alla de bilder av Mr. Hyde som fästs på hans mobil. Jag var på telefonbokningsshowen, sa han.

Vissa scener som nämns i Mr. Hydes rättegång gjorde det aldrig på luften; framför allt en påstådd incident där Mr. Ramsay tvingade honom att krypa på händer och knän på jakt efter sin telefon, som kändiskocken förmodligen hade kastat ut på gatan.

Jag var lättad över att den mest förnedrande delen skars ut, sade Hyde. Men samtidigt finns det ändå så mycket förödmjukelse att det inte gör någon större skillnad.

En arbetsförmedling varnade honom för att berömmelse troligen skulle följa honom vart han än går, sa han.

Men under dagarna direkt efter sändningen hade den skändligheten ännu inte manifesterat sig.

Fram till det vill säga trevliga Westchester yogainstruktör Joanna Rothschild såg den slanka briten på väg ut ur båtbassängen.

Jag tror att all reality-TV är skitsnack, sa den vänliga brunetten.

Artiklar Som Du Kanske Gillar :