Union Square Hospitality Group (USHG) grundare Danny Meyer har meddelat att han kommer att avgå från sin position som VD för restaurangföretaget. Nuvarande USHG-president och operativa chef Chip Wade kommer att ta tyglarna i september.
Moderbolaget till restauranger i New York City som Gramercy Tavern och Marta, USHG grundades för 37 år sedan av Meyer med öppnandet av Union Square Cafe 1985.
'När Chip anslöt sig till oss för tre år sedan var vår förhoppning att han en dag skulle vara beredd att efterträda mig som UHSG:s ledare, och den dagen har utan tvekan kommit', sa Meyer i ett uttalande. 'Detta är en perfekt tid för mig att ge Chip stafettpinnen.'
Wade, som tidigare övervakade driften och utvecklingen med Red Lobster och Darden Restaurants Inc., gick med i företaget 2019. Han arbetade med Meyer för att återuppbygga USHG:s restauranger efter att ha drabbats av stängningar och personalminskningar under pandemin, som nu överträffar prestationsnivåerna före 2020 , enligt en UHSG pressmeddelande .
Andy Pforzheimer, grundaren av Barteca Restaurants, sa om Meyers avgång: 'Han har förgrenat sig till så många satsningar och världar – teknik, private equity, entreprenörskap – att det är vettigt för honom att formellt klara den dagliga facklan. ”
Meyer kommer att förbli ordförande i USHG:s speciella förvärvsbolag
Liksom många privata företag 2021 skapade USHG ett speciellt förvärvsföretag (SPAC) för att köpa en restaurangverksamhet och göra den offentlig. I november meddelade företaget att SPAC skulle gå samman med Panera Brands, som äger Panera Bread-kedjan samt Caribou Coffee och Einstein Bros. Bagel. Planen var att Panera skulle offentliggöras via en traditionell börsnotering och sedan slås samman med USHG SPAC. De flesta planerade börsintroduktioner de senaste månaderna har dock skjutits upp eftersom marknaderna har fallit. Den 1 juli, USHG meddelade att de skrotade planen 'på grund av försämrade kapitalmarknadsförhållanden.' Meyer citerades och sa att SPAC 'nu kommer att fokusera på att söka efter en annan partner.'
Det är inte klart om SPAC har hittat en ny partner; ett e-postmeddelande skickat till SPAC:s pressadress returnerades inte.
Meyer kommer att fortsätta att fungera som ordförande för SPAC, förutom att kvarstå som verkställande ordförande för USHG och styrelseordförande för Shake Shake-franchisen, som han grundade 2004.
