Guy Fieri poserar på Guy Fieris Las Vegas Kitchen & Bar monter.Ethan Miller / Getty Images för Vegas Uncork'd av Bon Appétit I onsdags kommer ett betydelsefullt tillfälle att äga rum i Hollywood som absolut kommer att rocka kändiskulturen till sin kärna. Nej, det är inte en ny filmpremiär eller ett bröllop: Det är det Hollywood Star Walk of Fame-ceremoni för ingen ringare än Guy Fieri, skyddshelgon av flammor och grillning, och en av de mest inflytelserika kockarna i USA. Spotta allt du vill, men få andra livsmedelsfigurer i detta turbulenta land förtjänar denna utmärkelse mer än Fieri, en verkligt unik kulinarisk superstjärna vars inflytande har sipprat in i själva väven.
Om din medvetenhet om Fieri är begränsad till en bild i ditt sinne av fluorescerande blondt taggigt hår, här är en miniatyröversikt av hans faktiska CV: 2007, då produktionen av hans väldigt populära show Diners, Drive-Ins och Dyk just började var Fieri ägare till tre restauranger i Kalifornien och förälder till två unga söner . Klipp till 2019 och han har skrivit sex bästsäljande kokböcker ; öppnade en serie självmärkta restauranger med platser överallt från Norfolk, Va., till Menlyn, Sydafrika ; och framgångsrikt byggt ett fräckt bad-boy-imperium med tanke på att oavsett vem du är eller var du kommer ifrån, förtjänar du att njuta av en fantastisk måltid.
Prenumerera på Braganca's Lifestyle Newsletter
2010, The New York Times skrev att den här platinahåriga, kraftigt tatuerade kock-killen har bevisat att han har en Sarah Palin-liknande förmåga att nå amerikaner som känner sig kvar av landets kulturella (eller i hans fall kulinariska) elit. Det finns enkla jämförelser här: Fieris personliga inställning och attityd kan lätt kopplas till den stora mängd väljare som sätter Donald Trump i tjänst. Men till skillnad från Trump vill Fieri bara sprida positivitet och en känsla av enkel glädje som bara kan härledas från att jaga ner med något kvävt i en saftig BBQ-sås.
Kritiker har inte alltid varit med om vad Fieri serverar. 2012 uppskattade matkritikern Pete Wells Guy's American Kitchen & Bar på Times Square med en minnesvärd borttagning av hamburgare, glass, Caesar-sallader och fantastiska Pretzel Chicken Tenders på menyn . Men magin med Fieri är att han har överlevt eld och svavel för att böja världen till sitt sätt att tänka.
Titta bara på modern gatustil. Först nyligen började kända människor och fotgängare klä sig i klara hawaiiska skjortor, hot rod – flammad höga klackar och neonfärgade svettningar. Då fortsatte avancerade varumärken den här trenden, kallad sleazecore: Pradas ljusa färger och Nascar-påminnande lågor tänker på Guy Fieri, kejsaren av lågbrun och motbjudande fet nötköttchili, skrev vi då.
Fieri serverar kanske fet nötköttchili till massorna, men det betyder inte att han inte har fått sin plats i historien. Faktum är att i en värld som har blivit galen Borgmästare i Flavortown's engagemang för att erbjuda bra mat i enorma mängder kan bara vara balsam vi behöver.
