Dessa populära spannmål gick glutenfritt före Cheerios

Celiac-lidande och andra gluten-undvikande har glädjat sig över nyheten att Cheerios går glutenfria och att Lucky Charms snart kommer att följa. Personligen är jag glad - jag har varma och suddiga minnen från att vara runt 5 och titta på min pappa skära en banan i en skål med honungsmutter Cheerios åt mig. Det var en av mina favoritfrukostar, men en som jag inte har kunnat njuta av sedan jag slutade äta gluten för sex år sedan.

När glutenfria dieter ökar - vare sig de antas av äkta celiacer eller vilseledda människor som försöker gå ner i vikt - är det förvånande att General Mills inte har rensat Cheerios av det irriterande proteinet tidigare - speciellt för att eftersom detta charmig ny reklam förklarar, Cheerios är redan gjorda av havre, som är naturligt glutenfria. De-gluten-ifying spannmålen var bara en fråga om att använda ett speciellt filter för att förhindra att glutenhaltiga korn av misstag blandades in under produktionsprocessen.

[youtube https://www.youtube.com/watch?v=_3c72M6t1-c&w=560&h=315]

Men det är inte som om den glutenfria populationen har berövats vanligt spannmål fram till nu. Massor av andra livsmedelsbutiker med frukostböcker har varit glutenfria under en längre tid.