'Det är som Yankee Stadium,' sade Antony, en säkerhetsvakt, över axeln och ledde vägen genom den dunkande entrén till det som tidigare var den ursprungliga East Side-platsen för Scores stripklubben.
Poäng förlorade sin strid med staten om sin spritlicens förra året . Sedan dess har det Las Vegas-baserade imperiet, Sapphire Gentlemen's Club, flyttat in och igår kväll var deras officiella öppning i New York.
Safir såg till att ta med varv av neon safirblå bakgrundsbelysning, en fluorescerande, graverad pompadourformad isskulptur, plyschare (mycket plyschare, enligt dansarna) läderstolar, ny matta, en conciergetjänst och en ny kock – Jayson Margulies från Robert's Steak House på Penthouse Executive Club.
Antony, som andra säkerhetsvakter på torsdagskvällen, bar en mörk kostym med en akvariumblå skinny-tie.
'Yankee Stadium,' fortsatte han drömmande. 'Så är det med just den här platsen. Det här är farfar till gentleman's clubs. I många år när jag växte upp kallades de stripstänger eller något annat, något mindre politiskt korrekt ord, du vet vad jag menar. Men du går in här och du kallas 'sir' eller 'fru', och du får den vita handskbehandlingen från den ögonblick du går in genom dörren. Så här gör denna franchise saken. '
Safirs huvudrum ser till stor del ut som de gamla poängen, till stor del för att det inte gjordes några verkliga byggrenoveringar. Layouten är också liknande: bar till vänster, speglad vägg och soffor till höger, scenfront och mitt.
Men en del förändringar är uppenbara: rummet är mörkare, har mer klubbbelysning, lasrar och ett nytt ljudsystem - det skiljer sig nu inte från insidan av en limousine. Det finns nya heltäckningsmattor och alla nya möbler (en avvikelse från Scores mer soffor i klubbhusstil).
Jag satte mig i en av de nya läderhästskostolarna mittemot Safir-chef Peter Feinstein. En servitris klädd i en svart rörklänning och strumpeband som var insvept i $ 20 och $ 50 räkningar snedade mellan oss varannan sekund.
Herr Feinstein hade en skräddarsydd kostym och log. Han hälsade varmt och började prata om franchisen.
”I Vegas startade vi världens största herrklubb”, sa han. ”Konceptet var verkligen att göra det mycket mer avancerat - gör det till vad jag kallar, en R-klassad nattklubb. Det vi slutade ta reda på är att vi gjorde rätt. '
Jag frågade om Scores-förvärvet. 'Tja, vi var den första logiska köparen', sa han och hänvisade till Safires övertagande den 3 december av East 60th Street club's spritlicens.
Någon tveksamhet att ingå ett affärsföretag med ekonomin som den är?
'Absolut inte,' sa han gungande fram och tillbaka i sin (nya) läderstol. ”Vi har hittat i Vegas, vår verksamhet har faktiskt hållit sin egen - faktiskt är det faktiskt lite upp. Och jag antar att det är mäns mentalitet, för att vara ärlig mot dig. '
Han fortsatte: 'Och jag tror att det kommer att bli detsamma i New York, särskilt med de män som möter arbetsstressen varje dag, förändringen i ekonomin. Alla behöver en paus. '
Han talade med händerna och såg allvarligt på mig. 'Du vet, även om du inte kan ta en helghelg, kan du åtminstone spendera två timmar och komma bort från den röran du befinner dig i. Och vi försöker göra det så att det är väldigt enkelt. Vi hjälper dem med det; Vi har en conciergetjänst, så om killar vill gå till en restaurang i stan före eller efter hjälper vi dem - vi hjälper dem med transport till och från klubben ...
'Vi försöker göra det så enkelt som möjligt så att du får den pausen på två till tre timmar som du letar efter i hela den ekonomiska miljön ... Jag tror att det alltid finns plats på en grabbs kreditkort för något liknande. ''
'Se, här är Ross!' Herr Feinstein tittade över sig själv och pekade. 'Han är ägare till en hedgefond!'
Ross såg förvånad upp från sitt glas och försökte ignorera oss.
'Det här är en chans,' sade herr Feinstein, 'för honom att fly och komma undan några timmar och sedan åka hem och bli pappa och en bra make.'
Efter Ross presenterade Feinstein mig för några av dansarna och skickade oss sedan på en rundtur i klubben med en säkerhetsvakt. Höjdpunkterna inkluderade de cirka 15 bakre rummen, som varierade i pris från $ 500 till $ 700 i timmen - men, 'Du måste fortfarande betala flickan', sade säkerhetsvakten; och Howard Stern Room (de försöker fortfarande ta reda på vad man ska byta namn på), som luktar något av cigaretter och allt annat jag kan tänka mig som skulle hålla fast vid velour.
Jag påpekade lukten för vår reseguide, log han. 'Ja, Howard brukade bli galen här.' Han tittade runt i rummet på de röda sammetväggarna och den långa svarta soffan. 'Tupac var här inne, alla var här inne.' Han viftade med handen och började gå ut ur rummet och nerför trappan.
'Men vi försöker komma bort från den dåliga bilden, dålig för kunden ... Vi försöker höja ribban, som vi säger.'
Han ledde mig ner i korridoren och introducerade mig till restaurangens nya köksmästare, Jayson Margulies. Mr Margulies flyttade till Sapphire från Penthouse's Robert's Steak House. Vi träffade honom stående bredvid ett kassaregister i sin blåkock. Han skakade min hand, kom med erbjudanden på mat och ledde mig ner i korridoren och in i sitt kök.
'De fick mig i princip till det här projektet på grund av min erfarenhet av att öppna det andra projektet', säger Margulies. 'De sa att det här är ditt barn, gör vad du vill göra.'
Han började beskriva alla bekvämligheter som hans kök kommer att ha när det öppnar om två veckor: hans egen kombibrännare för att göra öknar (han planerar att specialisera sig på efterrätter i 50-talet), en pastamaskin, en sexbrännare, en dubbel upp och -down stekbrännare (han planerar att slakta alla sina egna biffar).
Så jag frågade, varför alltid strippnings- och biffkombinationen?
'Det är en testosteronmat', sa han och nypade kryddor i en skål tonfisk.
Har han någon rädsla för restaurangresessioner? Eller kan en plats som Safir köras på testosteron?
”Jag känner inte att någon bransch är lågkonjunkturbeständig,” sa han uppmärksamt och höll upp en lerig tonfiskhand. 'Uppenbarligen känner alla det. Men vi säljer fantasi här. Vi är den typ av miljö som det är en ren miljö, vi säljer fantasin och historien om en kille som kommer in här och kan se vackra kvinnor och fantisera om vackra kvinnor; och när människor är nere och ekonomin gör dem upprörda erbjuder vi dem i princip Disney World. '
Jag lämnade Mr Margulies, vandrade in i matsalen och stötte på en kund i baren och försökte få en dansares uppmärksamhet: 'Hej, säg henne att jag ska köpa en drink för henne, den andra, i det gröna, på rätt!'
Han hette Tony och var 44.
Jag gick över till kvinnan som han pekade på och pekade på Tony. 'Men dryckerna är gratis!' (Sapphire erbjöd gratis drycker från 20 till 22 för att hedra invigningen). Hon skrattade: 'Nåja, han kan köpa drycker hela natten om han vill.'
Hon satt försiktigt på en barstol omgiven av sina vänner. De var alla draperade i färgglada klibbiga klänningar av chiffongtyp. Jag frågade henne om hon kände att verksamheten kommer att bli bra i år.
'Tja, alla känner nypan', sa hon och viftade med handen. 'Men titta runt, det finns så många människor här ... Men igen, det är gratis alkohol, kom tillbaka med mig kl. 10.'
Alla dansarna som satt runt henne fnissade, en kvinna som höll en koppling stod bakom sig för att säga upp: 'Det skadar inte våra fickor!' Hon viftade med läppglansen mot mig och alla andra som tittade.
'Det kan skada oss lite', gick kvinnan i grönt igen i min riktning och tittade på mig. 'Men i slutet av dagen är män män - de vill komma hit.'
