den ' kraftlunch ” är tillbaka och bättre än någonsin. Länge ansett som en kvarleva från 80-talet, har kraftluncher lyckats sväva tillbaka in i mainstream - bara den här gången är de inte uteslutande för VD:ar och finansbros. Från sushi vid stranden till kaviarservice i Beverly Hills , en lyxlunch hjälper alltid när det gäller att imponera på en kund eller potentiell affärspartner – eller bara njuta av en fin eftermiddagsmys. Oavsett ditt område kan en produktiv middag mellan dagen hjälpa till att skapa inspiration och kreativitet i vår ständigt innovativa värld. För att hedra tidsfördrivets återuppvaknande popularitet har vi samlat de bästa restaurangerna för en kraftlunch i Änglarna .
Prenumerera på Observers Lifestyle Newsletter
Kaspisk kaviar
8475 Melrose Pl, Los Angeles, CA 90069
Caviar Kaspia ger Los Angeles en sann smak av den parisiska livsstilen. Som namnet antyder är denna charmiga restaurang specialiserad på allt som rör kaviar. Även om du kan förvänta dig att varje måltid som involverar kaviar är ganska dyr, innehåller den nyligen lanserade Déjeuner D'affaires (det är 'affärslunch' på franska, FYI) tre rätter för . Om du vill imponera på en potentiell kund, ger denna lunchaffär dig valuta för pengarna utan att snåla med lyx. Till din förrätt, välj mellan en uppfriskande fisk crudo eller rökt lax blini. När det kommer till huvudrätten kan du inte gå fel med Dover-sulan, även om du kan bli frestad att välja änglahårspastan – toppad med kaviar förstås. Avsluta måltiden med en söt ton med jordgubbar och färsk grädde, samtidigt som du får en snabb energikick från din gratis espresso innan du går tillbaka till kontoret.
Anna May Bar & Lounge på Crustacean
468 N Bedford Dr, Beverly Hills, CA 90210, USA
Anna May Bar på Crustacean är en älskad fisk- och skaldjursrestaurang i Beverly Hills, och det är också hem för ett av de bästa luncherbjudandena på vardagar i staden. Mellan 12.00 och 15.00. från onsdag till fredag kan kunder inleda en trerätters power-lunch, kurerad av kocken Helene An, för bara . Börja med kycklingköttbullarna eller signaturkrabbapuffarna som din första rätt innan du njuter av Ans berömda vitlöksnudlar som din förrätt. Det finns också gott om veganska och vegetariska alternativ att välja mellan. Om du letar efter ett nytt lunchställe nära ditt kontor i Beverly Hills, håll detta överst på din lista. Oavsett vilken dag du besöker, förvänta dig att avsluta din måltid med de dekadenta chokladkakor, toppade med välsmakande havssalt.
Gucci Osteria av Massimo Bottura
347 N Rodeo Dr, Beverly Hills, CA 90210, USA
Ät med stil när du njuter av en kraftlunch på Gucci Osteria. Beläget i Beverly Hills, är detta fantastiska matställe specialiserat på modern italiensk mat, inspirerad av anläggningens ursprungliga restaurang i Florens. För ett överdådigt lunchmöte som du sent kommer att glömma, boka på den ljusa och luftiga terrassen. Den femrätters avsmakningsmenyn kan reserveras för 170 USD per person, men du har även möjlighet att beställa à la carte, om det verkar mer praktiskt för en middagsmåltid. Eftersom menyn ändras efter säsong innehåller varje rätt färska grönsaker och råvaror som har nått toppmognad. Som sagt, några konsekventa favoriter som du vanligtvis hittar på menyn inkluderar tortellini i en rik Parmigiano Reggiano-sås och ribeye Emilia-burgare.
Nobu Malibu
22706 E Pacific Coast Hwy, Malibu, CA 90265
Marion Hill är du nere
Även om det kan verka som en besvärlig resa att ge sig ut till Malibu under dagen, är en måltid på Nobu väl värt det. Dessutom är det inte bara lättare att få en Nobu-bokning för lunch, utan du kommer också att kunna hoppa över en del av kvällstrafiken. Om maten inte imponerar, kommer utsikten definitivt att göra det. När allt kommer omkring, när bakgrundsljudet till ditt lunchmöte är det från vågorna som slår mot sanden, verkar allt lite bättre. Detta är kanske den ultimata power-lunchplatsen för både producenter, regissörer och blivande filmstjärnor. Nobu är definitivt bäst att dela, så börja med att beställa en mängd kalla och varma rätter. Några favoriter som du inte får missa är bland annat miso-svarttorsk, yellowtail och jalapeñosashimi och det kryddiga tonfiskriset. Signaturavsmakningsmenyn är 0 vid lunch, vilket är en ganska bra affär för åtta rätter.
Baltaire
11647 San Vicente Blvd, Los Angeles, CA 90049
Bankirer och finansmän flockas till detta eleganta, exklusiva Brentwood-steakhouse för sin raffinerade atmosfär och kvalitetssnitt. Interiören är elegant och uppslukande, men den luftiga uteplatsen är idealisk för en produktiv kraftlunch på en trevlig dag. Det moderna amerikanska steakhouset har massor av klassiker som jumbo räkcocktail, grillade kronärtskockor och färska ostron. Om du vill hålla saker lätta på lunchen, är hummer Cobb-salladen en uppfriskande rätt som mättar utan att vara för rik eller rejäl. Som sagt, Baltaire är mest känd för sin biff, och den petite fileten tillsammans med signatursteaksåsen är en match made in heaven. Du kan inte gå fel med mac och ost vid sidan av, men vitlöksrostad broccolini är ett bra sätt att få i dig dina gröna.
Crossroads kök
8284 Melrose Ave, Los Angeles, CA 90046
Crossroads Kitchen är en 100 procent växtbaserad restaurang som kommer att imponera på även de mest hängivna köttätare. Oavsett om du unnar en vegan klient på lunch eller bara behöver en centralt belägen restaurang i West Hollywood, har Crossroads Kitchen en exklusiv meny med en tidlös atmosfär att matcha. De mysiga båsen är idealiska för en powerlunch för två, men om du behöver ett större bord finns det gott om plats i den stora matsalen. Börja med fyllda zucchiniblommor och den veganska ostbrickan. Även om du kan beställa à la carte, är lunchspecialen en gedigen affär som inkluderar en förrätt eller sallad tillsammans med ditt val av pasta. Alla pasta är handgjorda, men rigatoni i en kryddig vodkasås är den mest populära - och av goda skäl. Avsluta med en söt ton med den fylliga hallon- och chokladvaleriaen till efterrätt.
