Bara en av rätterna som erbjuds av Casa Tue, en institution i Miami Beach som just öppnade en mathall i Saks vid Brickell City Center.Casa Tua Cucina i Saks Brickell City Center / Marcello Cassano Nationens allra första mathall på en Saks Fifth Avenue är nu öppen i Miami. Inuti Brickell City Center, som ligger i stadens finansdistrikt, piskar Casa Tua Cucina upp italiensk gourmetmat och medelhavsmat, från husgjord pasta till croissanter och gelato. Det finns till och med en intim 30-sits vinbar som ger perfekt tankning efter shopping.
Skapat genom ett partnerskap mellan Saks och teamet bakom South Beachs ikoniska restaurang Casa Tua , Private Club & Hotel, den 18 000 kvadratmeter stora marknadsplatsen erbjuder 10 matställen, en restaurang med 300 platser, en full bar, en blomstermarknad och en butik med tema hemvaror. Detta är en första för en USA-baserad Saks-butik, men inte för det globala varumärket i sig. Det går med i två andra Saks gourmetmathallar, båda i Kanada.
Brickell City Center är en idealisk plats för att introducera detta koncept i USA, säger Saks president Marc Metrick. På Saks tar vi en opportunistisk inställning till att introducera många nya element som passar in i det vi kallar den nya lyxen. Livsstilselementet i Brickell, tillsammans med den unika möjligheten att samarbeta med en lokal men globalt känd partner som Casa Tua, gjorde detta till ett självklart val. 
Interiören i Casa Tua Cucina.Casa Tua Cucina i Saks Brickell City Center / Marcello Cassano
Hallen ligger på första våningen i Saks Brickell City Center och har lantlig modern design med industriella accenter. Det liknar en marknadsplats i europeisk stil, där stationerna inkluderar ett litet öppet kök med fodral av klart glas fyllda med ingredienser och bakverk. Vissa erbjuder bar sittplatser där kunderna kan äta när kockar piskar upp tallrikar. Annars finns det dussintals lågt liggande stolar, bord och långa träbanker. Över hela rymden kan shoppare granska förpackade varor, från sylt och bröd till godis och presentkorgar.
Utmärkta stationer erbjuder rejäla italienska förrätter som lasagne, dagliga soppor, rotisserie kycklingar och kött, och kaviar och bottarga; eller lättare föremål som köttfärs, ostar och panini. Det finns också en handgjord pastaplats, en crudogrill, en pizzastation och en sallads- och juicebar. Hallen slår ut nybakat bröd och bakverk varje timme, från focaccia till croissanter och kakor. 
Naturligtvis finns det också kaffe och croissanter.Casa Tua Cucina i Saks Brickell City Center / Marcello Cassano
gay dating appar för björnar
För drycker, stanna vid kaffedisken eller ta en plats i vin-, öl- och cocktailbaren packad med mer än 60 viner, italienska öl på flaska och cocktails blandat med italienska tonics och sprit. Nibble på en tapas- och kanapemeny, som också finns i baren.
Restaurangen Casa Tua är känd för vår italienska mat, säger Casa Tua-grundaren Miky Grendene. Och genom Casa Tua Cucina kan vi erbjuda dessa rätter och mycket mer. Allt vi serverar är hantverksmässigt, tillverkat med passion och ingredienser som är svåra att skaffa.
Utöver maten innehåller utrymmet ett litet område med hem- och köksutrustning, ihop med blommor och andra små minnessaker att köpa.
Miamis Brickell City Center öppnade i mars 2017 och skapade ett av de mest lyxiga utomhushandelscentren i landet. Mätningen på cirka 50.000 kvadratmeter möttes köpare med återförsäljare som Lululemon, Sephora och Ted Baker samt lokala restauranger och en biograf.
Även om Casa Tua Cucina är den första mathallen som öppnas i köpcentret, kommer det inte att vara den sista. En italiensk hall med tre nivåer som heter La Centrale kommer att uppta cirka 40 000 kvadratmeter med liknande pasta, gelato, kaffe och efterrätt. Även om det var planerat att öppnas i slutet av 2017, har det ännu inte debuterat. Det finns inget ord på ett definitivt lanseringsdatum.
Casa Tua Cucina är skild från La Centrale, säger Grendene. Vi vill att våra gäster ska känna att de njuter av en måltid hemma, och vi är övertygade om att vår passion och uppmärksamhet på detaljer kommer att sticka ut för våra gäster.
Casa Tua Cucina i Saks Brickell City Center (81 SW 8thSt., Miami) är öppet sju dagar i veckan från 8:00 till 23:00.
