I genomsnitt tar din kropp cirka 4 till 5 timmar att smälta en måltid. Att hoppa över frukosten ger kroppen mer tid att ”rengöra” sig själv.Unsplash / Brooke Lark Intermittent fasta (IF) - inte äta i upp till 16 timmar åt gången (brukar bryta fastan runt lunchen) - trender i hälsovärlden idag, med vissa experter som tror att IF kan hjälpa dig att kasta oönskade pund samt förbättra kognitiv funktion . Viktminskning är vettigt, men kan fasta verkligen påverka din hjärna? Det är möjligt. Låt oss ta ett djupt dyk för att förstå vad som händer i din kropp och hur dina system fungerar tillsammans när din kropp konsumerar mat.
När vi undersöker hur IF kan påverka hjärnans hälsa är det viktigt att förstå vad som händer med det kritiska organet under matsmältningsprocessen. Eftersom din hjärna är det viktigaste kommunikationscentret för din kropp är ett viktigt inslag i detta förhållande hur din hjärna arbetar för att producera hormoner.
Ditt endokrina system är ansvarigt för hormonell produktion och balans, vilket hjälper din kropp att växa och utvecklas. Men den första kommunikationen för hormonell reglering utlöses av din hjärna. Din hypotalamus, lättare kallad kontrollcentret, skannar dina hormonnivåer flera gånger per dag. Hypothalamus står i ständig kommunikation med hypofysen för att stimulera hormonproduktionen från antingen binjurarna, sköldkörteln eller bisköldkörteln.
Din sköldkörtel är också ansvarig för många viktiga funktioner i din kropp; den reglerar kroppstemperatur, hjärtfrekvens, tillväxt och ämnesomsättning, för att bara nämna några. Din ämnesomsättning (eller din kropps förmåga att bryta ner mat och omvandla den till energi) är avgörande för överlevnad. Din sköldkörtel producerar två typer av hormoner för att reglera systemfunktionen: T3 och T4 (en aktiv, en inaktiv). De hjälper till att direkt reglera din ämnesomsättning. Dessa är ständigt i flöde på grund av de signaler som din hjärna kommunicerar. Din sköldkörtel fungerar i en återkopplingsslinga med hjärnan för att hålla din ämnesomsättning smidig.
Att konsumera alltför stora mängder mat, särskilt av den sockerhaltiga och stärkelserika sorten (som höjer ditt blodsocker snabbt) eller bearbetade livsmedel (som din kropp har svårt att känna igen som omedelbart bränsle) kan alla påverka feedback-slingan och orsaka din hjärna och din sköldkörtel blir trög. Detta leder till att din ämnesomsättning minskar. vad det betyder är viktökning.
Med tanke på allt detta är det viktigt att utforska sätt som vi kan hålla vår hjärna frisk, frisk och inte överbelastad med onödiga uppgifter så att vi kan tänka klart, svara snabbt och leva ett hälsosamt, lyckligt liv. Så här kan intermittent fasta ge otroliga, hjärnförstärkande fördelar för din kognitiva hälsa.
Så hur hjälper IF? När mat konsumeras lagras överflödigt bränsle som inte omedelbart används av kroppen av hormonet insulin i form av glukos, vilket vanligtvis frigörs när det finns överskott av socker i blodomloppet. Känsligheten för insulin kan minska med tiden om du fortsätter att äta för mycket - särskilt för stora mängder socker. Överskott av glukos som inte kan lagras av dina celler hamnar i att lagras som fett i dina muskler och vävnader.
IF-tekniken kan göras i en en mängd olika sätt , men - som nämnts tidigare - är teorin att du går längre tid mellan måltiderna (följaktligen termen fasta). Fasteperioder kan vara var som helst från 12 timmar (vanligtvis är det genomsnittliga tiden mellan middag på natten och frukost nästa morgon), 16 timmars fasta (mellan middag och lunch nästa dag är vanlig), eller går hela 24 timmar mellan måltiderna. Den senare metoden rekommenderas av vissa läkare som tror intermittent fasta är en fördelaktig säsongsövning , avgifta kroppen från föregående säsong och göra den redo för den nya jämviktningen.
Det bör betonas att när du går igenom en period med att avstå från mat uppmuntras det starkt av hälso- och sjukvårdspersonal att dricka mycket vatten och vila mycket vila så att din kropp kan göra det arbete den behöver göra för att avgifta, reparera och återhämta sig.
I genomsnitt tar din kropp cirka 4 till 5 timmar att smälta en måltid. Din kropp kommer att använda den smälta maten som omedelbar energi och bränna den som den första raden av energiförsvar. Det är dock under timmarna som följer att din kropp kommer att börja doppa i sin lagrade glykogen. Detta kallas också din bränslereserv, och det är vanligtvis fett som lagras i dina muskler och vävnader.
Således är en kortvarig effekt av intermittent fasta att lagrat bränsle tappas och att en snabb fettförlust är ett vanligt resultat. Människor ser ofta omedelbara resultat med fasta, som initial viktminskning, en känsla av lätthet och lindring av uppblåsthet, förstoppning och andra matsmältningsbesvär. Men dessutom finns det otroliga kognitiva fördelar med att genomgå perioder med IF. Eftersom din kropp inte introducerar ny mat under en fasta period, går den igenom en period av återhämtning. Under denna tid kommer det att fungera för att eliminera inflammation och reparera de områden där den uppstod. Inflammation har visat sig vara föregångaren till många försvagande sjukdomar - inklusive hjärtsjukdomar, cancer, diabetes och autoimmuna sjukdomar. Senast har det korrelerats med förekomsten av Alzheimers.
Fasta i mer än sex timmar gör att din kropp kan gå in i rengöringsfasen, rengöra skadade celler, återvinna avfallsprodukter som produceras av skadade celler och reparera och förstärka de återstående för att förbättra ditt hälsotillstånd. Dessa typer av genetiska reparationer stimuleras av frisättningen av humant tillväxthormon (HGH). HGH arbetar för att stärka och förbättra funktionen av kroppens muskler, organ och inre system. Forskning tyder också på att HGH hjälper hjärnan med neural bearbetning och synaptisk funktion, vilket stimulerar hjärnans minne och effektiviteten i tankebehandlingen. Studier från Intermountain Medical Center Heart Institute har visat att män som fastade i 24 timmar hade en ökning med 2000 procent av cirkulerande HGH, och kvinnor hade en ökning med 1 300 procent.
Fasta kanske inte för alla (särskilt de med allvarliga hälsotillstånd) men om du är fit, frisk och intresserad av processen är det absolut värt att experimentera med på egen hand eller med stöd av en utövare. Denna teknik kan vara nyckeln till att lösa både din mentala kamp och din viktminskning.
Jamie Forward är en Holistic Health Coach baserad i Jersey City / NYC-området. Hon arbetar med kunder för att hjälpa till att utbilda dem om funktionell näring och beteendemässiga / psykologiska hack för ett hälsosamt, lyckligt liv. Jamie har en utbildningsbakgrund inom psykologi och har en examen från Institute for Integrative Nutrition. Hon fortsätter sina studier i Women's Hormonal Health och är också en klassiskt utbildad dansare och dansfitnessinstruktör i Greater NYC-området.
