Huvud Livsstil Designerhandboken för att äta, dricka och shoppa i Dumbo

Designerhandboken för att äta, dricka och shoppa i Dumbo

Vilken Film Ska Jag Se?
 
Det bästa sättet att upptäcka Dumbo är till fots.Artighet



Dumbos ikoniska Clocktower-byggnad ( hem till pengar, som Olivia Palermo ) klockade in förra året med försäljningen av takvåningen på 15 miljoner dollar, det högsta priset för en lägenhet i stadsdelens historia - bada bing, bada Brooklyn .

Även med sin trofélägenhet utanför marknaden har kvarteret vid vattnet några mer imponerande debuter på gång: The Wing, ett kvinnors enda arbets- / socialrum, öppnar i en förlorad bandfabrik denna månad, och Soho House Dumbo kommer snart att ta över en byggnad från inbördeskriget som en gång bearbetade rostade kaffebönor. Faktum är att Dumbos industriella utrymmen med dubbla höjder är precis rätt storlek för företag med stora personligheter. Ta ett glas vin på Celestine och njut av utsikten.Daniel Krieger








Konsekvensen av den eftertraktade vattnet är naturligtvis att det är snabbt att torka upp. Att gå med i den galna brådskan till Dumbo är ett par designers som ansvarar för bonafides som Russ & Daughters, Lilia och Grand Army bar, som nyligen öppnade en joint som i deras ögon låter Dumbo lysa helt på egen hand. Nico Arze och Matthew Maddy, formgivare av kvarterets Celestine-restaurang vid vattnet, designade utrymmet runt själva landskapet, inte den överflödiga scenen - deras mål var att fånga en bit Dumbo, utan att förringa utsikten över vattnet.

Så naturligtvis knackade vi på det begåvade teamet för deras perspektiv på Brooklyn för tillfället. Här är deras val på var du ska äta, dricka och handla i Dumbo.

Var man ska börja (och smutta)

Rustik är stämningen vid Kings County Distillery.Valery Rizzo



Jag skulle säga att det perfekta sättet att närma sig Dumbo är från öst till väst, säger Arze. Börja hela vägen vid kanten av Brooklyn Navy Yard genom att ta en drink på Kings County Distillery . Det första i sitt slag som öppnades i NYC sedan förbudet, detta destilleri ligger faktiskt inte i grannskapet (det ligger i närheten av Brooklyn Navy Yard), men det är det första projektet som faktiskt ledde Arze och Maddy till Dumbo-området, som de designade destilleriets provrum flera år tidigare. Ett nypa moonshine eller bourbon är ett skenande sätt att börja en livlig eftermiddagspromenad och det gamla, salongliknande smakrummet sätter tonen för den snygga dagen framöver.

Vad ska man göra

Ingen resa till Dumbo är komplett utan ett besök på Jane's Carousel.Julienne Schaer

Den östra sidan av Dumbo, mot Vinegar Hill från Bridge St. hela vägen till Navy Yard, är mycket attraktiv, särskilt vägarna runt Con Edison-anläggningen, konstaterar Arze. Gatorna är alltid tomma och det känns som en övergiven stad - som nedfall. Gå västerut längs Water Street mot den tjocka delen av Dumbo, och längs vägen fyller Damaskus Bakery (som har bakat här sedan 1979) en promenad med anteckningar av färskt bröd. Längs gatan banar belgiska block från 1800-talet vägen förbi Valrhona , en chokladmatlagningsskola, mot den livliga korsningen där, längs Jay Street, nordliga vyer öppnar sig vid East River.

Uppfriskande scenen, John Street Park, en ny tomt med parklandskap vid vattnet som ansluter till den föreställda Brooklyn Bridge Park sitter vid East River. Vi gillar verkligen vad staden gjorde med parken genom att plantera inhemska växter och låta dem växa fritt, säger Arze. Det är en helt ny utsiktspunkt, utökad som en del av strandens återupplivning, där cyklister trampar över små fotgängarbroar över en tidvattensalt, och en allround frodig layout återvinner en skarp utsikt över Manhattan Bridge från en 13 000 kvadratmeter gräsmatta .

Under varmare månader rekommenderar Maddy och Arze bouldering (som för de oinvigda är en typ av bergsklättring) under Manhattan Bridge vid DUMBO stenblock . Det råkar vara den största utomhusblockeringsanläggningen i Nordamerika. Ännu bättre? Jane's Carousel är oslagbar! säger Arze om de roterande vagnarna och hästarna från 1922 som det tog årtionden att återställa och nu charma vattnet från en genomskinlig kub av Jean Nouvel-design.

Var man kan handla

Empire Stores har blivit en häftklammer för Dumbo.Empire Stores






Smack Mellon , en av många konstgallerier i grannskapet, är en ideell organisation med flera användningsområden i ett historiskt pannhus på 12 000 kvadratmeter. Det är en fantastisk plats för unga, framväxande och dunkla artister, säger Arze. Vi hade förmånen att visa en gång där. Organisationen främjar dessa underkända konstnärer, särskilt kvinnor, genom att visa sina verk i ett skyhögt 5.000 kvadratmeter utställningsutrymme med tak på 35 fot.

Empire Stores är emellertid som ett ankare för Dumbos invånare - oavsett om de bor eller arbetar i området. En gång ett förvaringsutrymme för tegel för häftklamrar som rostat kaffe har byggnaden från 1800-talet återupplivats och är nu ett fungerande komplex. Det är en mäktig gemensam med kontor för startups, förutom en rad attraktioner från kaféer och butiker till West Elms flaggskepp och en helt ny, interaktiv utpost för Brooklyn Historical Society. På den södra delen av byggnaden rekommenderar Arze att kolla in Legend Car Company , där det underjordiska utställningsrummet har ett imponerande utbud av sportbilar från 80- och 90-talet - plocka upp en Porsche 911 Turbo 1987 i läppstiftröd, om du kan.

När det gäller stilval, håller Arze och Maddy fast vid deras östra tankesätt Shibui japanska antikviteter och möbler , som lagrar allt från keramik som används för traditionella teceremonier till folksy textilier och arkitektoniska inventarier, bara om du är ute efter en gitterad, skjutbar cederdörr för fyrfigurer. Blackbarn Shop mittemot Celestine på John Street, har vackra textilier och artefakter, föreslår Arze. Denna butik blandar stilar och eklektiska hemvaror från gränserna, allt från resor från inredningsarkitekten Mark och Kristen Zeff.

Var att äta

Skäm bort dig med vackra söta godisar på Burrow.Med tillstånd av Burrow



Håll dig till den östra sidan av Manhattan Bridge-korsningen, stoppa in Håla , ett kafé och ett bageri gömt i lobbyn på en kontorsbyggnad. Arze rekommenderar sina bakverk, handgjorda av den japanska ägaren Wataru Iwata. Ett härligt dussin sorter av kakor bakas färska varje dag, men Iwatas specialitet är hennes skräddarsydda desserter, alla nyckfulla och så konstnärligt gjorda (som en söt fårhund och en realistisk Dolly Parton ) de är nästan för vacker att äta. För salta snacks är Arze och Maddy delvis till VHH Foods , en ljus och avslappnad gemensam insida i Empire Stores. De är fantastiska, och du kan ta underbara saker att äta när du går längs vattnet, säger Arze. Östra medelhavsrätter erbjuds på Celestine.Melissa Hom

telefon # sökning efter namn

Vår för en tidig middag kl Celestine att fånga solnedgången; själva inställningen, intill John Street Park med ett rakt skott till floden, var fokus för Arze och Maddys design. Den centrala och välkomna utmaningen att designa Celestine var hur man skulle leva upp till den spektakulära utsikten över floden, broar och nedre Manhattan, förklarar Arze. Vi försökte i princip lämna floden som vetter mot sidorna av rummet rå och obekväm, och bygga restaurangens värme och karaktär i det öppna köket och barområdet. På så sätt är utrymmet mjukt och ljust med omslutna fönster kantade i tunna, blekta ekrutor. För att inte distrahera från utsikten är de omgivande ytorna täckta av blekt vitt ek, från golv till tak.

Menyn, med solfyllda kustnära vibbar, är fylld med östra medelhavsrätter. När det gäller den perfekta beställningen? Jag skulle beställa Baba Ganoush, Manti och hälleflundra i kombination med en fin flaska vin från listan som samarbetats av vår partner Joe Campanale, säger Arze.

Artiklar Som Du Kanske Gillar :