Kokosolja är en mirakelmat.(Foto: Meal Makeover Moms / flickr) Det är min uppskattning att mer än tre fjärdedelar av befolkningen för närvarande lider av läckande bra , har lidit av tillståndet tidigare eller kommer i framtiden. På grund av moderna bekvämligheter som bearbetade livsmedel, kemiskt laddade hem- och skönhetsprodukter och överskrivna läkemedel har vår kollektiva tarm fått en stor hit.
Den goda nyheten är att eftersom fler och fler människor är medvetna om läckande tarm kan vi vidta nödvändiga åtgärder för att läka det. Men som med alla vanliga hälsotillstånd kan de som lider ofta hamna i informationsöverbelastning när de försöker skilja fakta från fiktion och bestämma de bästa sätten att integrera läkande metoder i deras livsstil. Detta gäller särskilt kosttillskott, och just nu finns det bokstavligen dussintals som kan ha en positiv effekt på en läckande tarm - men vem har tid eller pengar att ta dem alla? Jag tror starkt på att mat är medicin, och även om jag förespråkar kosttillskott av hög kvalitet, tror jag att alla läkningsprogram måste börja med mat.
Det här är de tre livsmedel som jag tror är mest fördelaktiga för att läka läckande tarmar.
Kokosolja
Enligt min mening är kokosnötolja inte bara en supermat; det är en mirakelmat och en jag konsumerar dagligen. De som lider av läckande tarmar har vanligtvis nedsatt matsmältning och kokosnötolja kan faktiskt förbättra matsmältningen eftersom det hjälper kroppen att absorbera fettlösliga vitaminer, kalcium och magnesium. Dessutom hjälper kapryl-, kaprins- och laurinsyrorna i kokosnötolja att döda skadliga jästar och bakterier som ytterligare kan förvärra läckande tarmar, inklusive Candida . Candida är särskilt skadligt eftersom det kan minska magsyran, vilket också kan leda till dålig matsmältning och inflammation.
Se till att din kokosnötolja är organisk, oraffinerad och kallpressad.
Benbuljong
Du måste leva under en sten för att inte ha hört talas om de underbara hälsofördelarna med benbuljong . Din mormor var definitivt på något när hon ordinerade kycklingsoppa för att hjälpa dig att studsa tillbaka från en förkylning eller influensa - den långsamt sjudande buljongen innehåller läkande föreningar inklusive kollagen, prolin, glycin och glutamin. Dessa föreningar är viktiga för dem som lider av läckande tarm eftersom de börjar återställa tarmens slemhinna, samtidigt som de stöder tillväxten av nyttiga bakterier och bekämpar matkänslighet som kan irritera tarmen. Benbuljong innehåller också aminosyror som minskar inflammation, förbättrar matsmältningen och ökar immunförsvaret.
Men du kan inte lita på butiksköpt buljong och lager, eftersom de vanligtvis tillverkas med konstgjorda smaksättningsmedel istället för verkliga ben - vilket innebär att de inte innehåller de hälsofrämjande biprodukterna. De är också fulla av konserveringsmedel och kemikalier som kan göra läckande tarmar värre. Om du har kort tid och inte kan simma din egen buljong i timmar och timmar, prova enbenbuljongproteinpulverdet är helt naturligt, super bekvämt och fullt av samma fantastiska hälsofördelar som hemlagad buljong.
Fermenterade grönsaker
När det gäller att läka tarmen är det få saker som är viktigare än att översvämma kroppen med nyttiga bakterier. Dessa bra killar kommer att börja tränga ut de onda som har orsakat den läckande tarmen i första hand och kommer att börja läkningsprocessen. Kom ihåg att cirka 80 procent av immunförsvaret finns i tarmen, så även om de nyttiga bakterierna säkert kommer att skapa en friskare tarm kan de också hjälpa till att ta itu med andra långvariga hälsoproblem som kan ha orsakats av en läckande tarm.
Jag rekommenderar att man konsumerar en högkvalitativ jordbaserad probiotikum, men jag föreslår också att man konsumerar probiotiskrika livsmedel regelbundet. Detta ger kroppen flera stammar av goda bakterier och gör det svårare för skurkarna att överleva. Fermenterade grönsaker som surkål och kimchi är perfekta exempel på hälsosamma, probiotiska rika livsmedel. (Odlade mejeriprodukter som yoghurt och kefir är också bra, men vissa människor har svårt att smälta mejeriprodukter.) Det är viktigt att du köper dessa produkter i opasteuriserat tillstånd och du hittar dem vanligtvis i den kylda delen av din hälsomarknad. Eller så kan du bara göra din egen; prova så enkelt surkålsrecept för att starta.
Dr. Josh Axe, DNM, DC, CNS, är en läkare i naturmedicin, klinisk nutritionist och författare med en passion för att hjälpa människor att bli frisk med att använda mat som medicin. Han skrev nyligen Ät smuts: Varför läckande tarm kan vara orsaken till dina hälsoproblem och fem överraskande steg för att bota det , och han driver en av världens största webbplatser för naturhälsa på www.DrAxe.com . Följ honom på Twitter @ DRJoshAxe .
